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COP 30 e agricultura sustentável: caminhos para um futuro resiliente

Mesmo sem uma transição completa para técnicas regenerativas, pequenas mudanças podem trazer avanços significativos na biodiversidade dentro das cadeias produtivas.

By Daniela Carbinato

First published on maio 16, 2025
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Este artigo foi pubicado originalmente no site da Globo Rural Brasil, maio de 2025 - A realização da COP 30 em Belém, na Amazônia brasileira, em novembro de 2025, acontece em um momento em que precisamos olhar para nosso planeta de forma urgente e responsável. O ano de 2024 foi o mais quente já registrado globalmente, com temperatura média que já ultrapassou 1,5°C acima dos níveis pré-industriais, de acordo com a ONU. O impacto das mudanças climáticas já afeta diretamente a biodiversidade e os sistemas agrícolas, tornando essencial a busca por soluções sustentáveis para a produção de alimentos. Uma vez que os sistemas alimentares são responsáveis por cerca de 10% do PIB global e geram aproximadamente 35% dos empregos no mundo, sua transformação não é apenas uma necessidade ambiental, mas também econômica e social. O setor responde por 25% a 30% das emissões globais de gases de efeito estufa e é um dos principais vetores tanto dos desafios climáticos quanto das soluções, de acordo com pesquisas da Bain & Company em parceria com o Fórum Econômico Mundial. Nesse contexto, a COP 30 oferece uma oportunidade única para que a agricultura ocupe o centro das discussões sobre mitigação climática, segurança alimentar e desenvolvimento integrado. Levando em conta que o setor de alimentos e agronegócio impacta significativamente a biodiversidade e uso da água doce, a transição para a agricultura sustentável é um passo crucial para a preservação ambiental. Mesmo sem uma transição completa para técnicas regenerativas, pequenas mudanças podem trazer avanços significativos na biodiversidade dentro das cadeias produtivas. De acordo com o estudo da Bain, a adoção dessas práticas agrícolas pode reduzir em até 50% as emissões de CO₂ e melhorar a biodiversidade, além de aumentar os lucros dos produtores em cerca de 30%. Assim, ao minimizar o uso de técnicas agrícolas convencionais, temos a chance de diminuir a degradação do solo, perda de espécies e desperdício de recursos naturais. A implementação de métodos como plantio direto, pastejo rotacionado, rotação de culturas e cultivo de cobertura contribui para o sequestro de carbono e a ciclagem de nutrientes, criando um ambiente mais equilibrado e propício à diversidade de espécies. Além disso, essas adaptações melhoram a fertilidade do solo, resultando em maior resiliência climática e produtividade. Desse modo, é possível fortalecer os ecossistemas e, ao mesmo tempo, aumentar a rentabilidade dos produtores, tornando a agricultura sustentável uma solução vantajosa tanto para o meio ambiente quanto para a economia. No entanto, para maior disseminação desses modelos, é essencial uma ação coordenada entre governos, setor privado e sociedade civil. Políticas públicas devem incentivar práticas agrícolas sustentáveis, enquanto empresas e consumidores precisam se engajar na busca por produtos de menor impacto ambiental. As empresas desempenham um papel essencial na construção de um futuro em que tecnologia, responsabilidade ambiental e desenvolvimento avancem de forma integrada. Ao alinhar inovação e sustentabilidade, elas podem gerar impactos positivos duradouros, promovendo crescimento econômico equilibrado e garantindo qualidade de vida para as próximas gerações. Nosso país está bem posicionado para liderar essa transformação. A agricultura brasileira tem avançado em práticas regenerativas, como o uso de insumos biológicos, tecnologias de precisão e a integração lavoura-pecuária-floresta, que aumentam a produtividade e a fixação de carbono no solo. Entretanto, para que essa transição ocorra em larga escala, será necessário superar barreiras econômicas e financeiras. Estima-se que sejam necessários investimentos da ordem de 300 a 350 bilhões de dólares por ano – um aumento de 10 a 15 vezes no volume atual. Isso deve exigir novos modelos de financiamento e seguro, combinando capital público e privado, além da valorização de serviços ecossistêmicos, como o sequestro de carbono, a preservação da biodiversidade e o uso eficiente da água. O Brasil, como anfitrião da COP 30, tem a chance de liderar esse debate global sobre agricultura sustentável, apresentando soluções concretas para um modelo produtivo mais resiliente. Diante dos desafios climáticos, o evento pode impulsionar políticas que assegurem a segurança alimentar sem comprometer os recursos naturais. Com a população mundial podendo ultrapassar 10 bilhões de pessoas até 2050, é fundamental encontrar formas de aumentar a produção de alimentos e garantir o amplo acesso a dietas mais equilibradas. A sustentabilidade é o caminho para o futuro da agricultura, e a COP 30 pode marcar o início dessa transformação. *Daniela Carbinato é sócia da Bain e líder da prática de Sustentabilidade para Bens de Consumo na América Do Sul

Este artigo foi pubicado originalmente no site da Globo Rural

Brasil, maio de 2025 - A realização da COP 30 em Belém, na Amazônia brasileira, em novembro de 2025, acontece em um momento em que precisamos olhar para nosso planeta de forma urgente e responsável. O ano de 2024 foi o mais quente já registrado globalmente, com temperatura média que já ultrapassou 1,5°C acima dos níveis pré-industriais, de acordo com a ONU.

O impacto das mudanças climáticas já afeta diretamente a biodiversidade e os sistemas agrícolas, tornando essencial a busca por soluções sustentáveis para a produção de alimentos.

Uma vez que os sistemas alimentares são responsáveis por cerca de 10% do PIB global e geram aproximadamente 35% dos empregos no mundo, sua transformação não é apenas uma necessidade ambiental, mas também econômica e social.

O setor responde por 25% a 30% das emissões globais de gases de efeito estufa e é um dos principais vetores tanto dos desafios climáticos quanto das soluções, de acordo com pesquisas da Bain & Company em parceria com o Fórum Econômico Mundial. Nesse contexto, a COP 30 oferece uma oportunidade única para que a agricultura ocupe o centro das discussões sobre mitigação climática, segurança alimentar e desenvolvimento integrado.

Levando em conta que o setor de alimentos e agronegócio impacta significativamente a biodiversidade e uso da água doce, a transição para a agricultura sustentável é um passo crucial para a preservação ambiental. Mesmo sem uma transição completa para técnicas regenerativas, pequenas mudanças podem trazer avanços significativos na biodiversidade dentro das cadeias produtivas.

De acordo com o estudo da Bain, a adoção dessas práticas agrícolas pode reduzir em até 50% as emissões de CO₂ e melhorar a biodiversidade, além de aumentar os lucros dos produtores em cerca de 30%. Assim, ao minimizar o uso de técnicas agrícolas convencionais, temos a chance de diminuir a degradação do solo, perda de espécies e desperdício de recursos naturais.

A implementação de métodos como plantio direto, pastejo rotacionado, rotação de culturas e cultivo de cobertura contribui para o sequestro de carbono e a ciclagem de nutrientes, criando um ambiente mais equilibrado e propício à diversidade de espécies.

Além disso, essas adaptações melhoram a fertilidade do solo, resultando em maior resiliência climática e produtividade. Desse modo, é possível fortalecer os ecossistemas e, ao mesmo tempo, aumentar a rentabilidade dos produtores, tornando a agricultura sustentável uma solução vantajosa tanto para o meio ambiente quanto para a economia.

No entanto, para maior disseminação desses modelos, é essencial uma ação coordenada entre governos, setor privado e sociedade civil. Políticas públicas devem incentivar práticas agrícolas sustentáveis, enquanto empresas e consumidores precisam se engajar na busca por produtos de menor impacto ambiental.

As empresas desempenham um papel essencial na construção de um futuro em que tecnologia, responsabilidade ambiental e desenvolvimento avancem de forma integrada. Ao alinhar inovação e sustentabilidade, elas podem gerar impactos positivos duradouros, promovendo crescimento econômico equilibrado e garantindo qualidade de vida para as próximas gerações.

Nosso país está bem posicionado para liderar essa transformação. A agricultura brasileira tem avançado em práticas regenerativas, como o uso de insumos biológicos, tecnologias de precisão e a integração lavoura-pecuária-floresta, que aumentam a produtividade e a fixação de carbono no solo. Entretanto, para que essa transição ocorra em larga escala, será necessário superar barreiras econômicas e financeiras.

Estima-se que sejam necessários investimentos da ordem de 300 a 350 bilhões de dólares por ano – um aumento de 10 a 15 vezes no volume atual. Isso deve exigir novos modelos de financiamento e seguro, combinando capital público e privado, além da valorização de serviços ecossistêmicos, como o sequestro de carbono, a preservação da biodiversidade e o uso eficiente da água.

O Brasil, como anfitrião da COP 30, tem a chance de liderar esse debate global sobre agricultura sustentável, apresentando soluções concretas para um modelo produtivo mais resiliente. Diante dos desafios climáticos, o evento pode impulsionar políticas que assegurem a segurança alimentar sem comprometer os recursos naturais.

Com a população mundial podendo ultrapassar 10 bilhões de pessoas até 2050, é fundamental encontrar formas de aumentar a produção de alimentos e garantir o amplo acesso a dietas mais equilibradas. A sustentabilidade é o caminho para o futuro da agricultura, e a COP 30 pode marcar o início dessa transformação.

*Daniela Carbinato é sócia da Bain e líder da prática de Sustentabilidade para Bens de Consumo na América Do Sul