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      Grocery

      Grocery

      Intelligence and tools to keep you on the cutting edge—offline, online, and in between

      Our Experience

      70%
      of the top 25 global grocery companies have worked with us
      750
      grocery projects across capabilities
      ~400
      ecommerce cases across capabilities

      Well before the pandemic, grocery businesses were navigating sweeping changes. Though physical stores were—and still are—important to shoppers, players with strong online capabilities had been rapidly gaining a competitive edge. Then, Covid-19 accelerated growth in online grocery and ushered in other changes: increasing CapEx demands to build the right online capacity, more pressure on already thin margins due to higher input costs—and even demand for healthier foods emerging from growing health consciousness. 

      As shifts in supply chains, channel strategies, and retail operations move into high gear we can help you meet the moment. With experience working with almost two-thirds of the top 25 global grocery companies, we leverage our Future of Retail framework to help you realize near-term results and long-term success. Our grocery consulting experts can help with category strategy and assortment, pricing and promotion, omnichannel experience, supplier negotiations, grocery store operations, cost reduction, and more.  

      The pandemic-fueled growth in online grocery is here to stay. To win, grocers will need to make strategic choices to meet customers’ evolving needs; be truly omnichannel; and focus on capacity, profitability, and diversified revenue streams. Above all, they’ll need to learn from and partner with disruptors—and embrace self-disruption themselves—to stay competitive. Amid shifting scenarios and priorities, now is the time to plan for a post-pandemic world that will be fundamentally transformed. As leaders in retail consulting, we bring unmatched experience and a robust set of tools to position you to prepare, evolve, and achieve a sustainable advantage.

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      AI in Grocery

      Grocery is a data-rich, customer-facing business, so it’s no surprise that AI has become an essential tool for unlocking value. Leading grocers are scaling AI use cases that improve operations, automate merchandising, and elevate the customer experience, including:

      • AI-powered category management and automated supplier negotiations
      • Autonomous supply chain with end-to-end traceability
      • Virtual in-store customer assistants and real-time inventory management
      • Personalized, proactive offers and a seamless omnichannel experience
      • Automated back-office processes and AI-driven training programs

      Learn how AI is streamlining grocery options

      Real Outcomes

      We’ve partnered with leading retailers, including Target, to build and scale pioneering AI use cases. In grocery, we helped a leading player launch a conversational chatbot that helps generate purchasing carts based on user preferences, packaging, size, and quantities.
      See how we’re helping global industry leaders win with AI

      How We Help

      As they navigate rising customer expectations, supply chain disruptions, and other market headwinds, grocery companies must boost agility across the value chain. We’ll help you use AI to plan, buy, supply, sell, operate, and market better—and ultimately win with the customer.
      Learn more about our AI approach

      小売

      A Grocery Giant Enjoys the Fruits of a Successful Merger Integration
      A new operating model and organizational consolidation delivered the synergies that large retail mergers can provide.

      小売

      A Global Retailer Transforms Technology and Data to Conquer the Digital Future
      Business and technology align to enable stronger data and analytics strategies, clear decision making, and modern work methods.
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      How We Can Help

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      Unlock the full value of data with Advanced Analytics so you can grow categories significantly while reducing costs.

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